La Fondazione Pastificio Cerere nasce a Roma nel 2004 per volontà del suo presidente, Flavio Misciattelli, con l’obiettivo di promuovere e diffondere l’arte contemporanea, attraverso lo sviluppo di rapporti e di relazioni con enti pubblici e privati, istituzioni culturali nazionali ed internazionali.
La Fondazione sorge all’interno del Pastificio Cerere, un’ex fabbrica di pasta diventata celebre negli anni Ottanta come sede del “Gruppo di San Lorenzo”, di cui hanno fatto parte Nunzio, Bruno Ceccobelli, Gianni Dessì, Giuseppe Gallo, Piero Pizzi Cannella e Marco Tirelli. Ancora oggi, gli spazi dell’ex stabilimento industriale ospitano studi d’artista, gallerie d’arte, scuole di fotografia e studi di grafica.
La Fondazione realizza mostre, progetti culturali e programmi di ricerca, coinvolgendo artisti affermati e nuove generazioni, e si configura come uno dei principali poli dedicati all’arte contemporanea della capitale. La sede ospita spazi dedicati alla produzione e alla ricerca, tra cui un atelier per artisti, un archivio aperto alla consultazione e una foresteria destinata ad artisti, critici, curatori, ricercatori e giornalisti coinvolti nelle attività istituzionali.
Attraverso una ricca proposta di incontri, mostre e laboratori, sono favorite l’interazione tra i linguaggi contemporanei, nuove modalità di partecipazione e un dialogo costante con la città e con un pubblico eterogeneo.
Uno degli obiettivi principali della programmazione artistica è quello di stabilire un dialogo particolare con gli studenti che abitano e vivono il quartiere di San Lorenzo, storicamente e fortemente legato all’Università degli studi di Roma “La Sapienza”, che si trova a pochi passi dalla sede della Fondazione.
Dal 2023 la Fondazione è per lo stesso motivo sede di accoglienza del Servizio Civile Universale.
Dal 2026 la Fondazione ha inoltre avviato una propria casa editrice, Cerere Edizioni, dedicata alla pubblicazione di volumi, cataloghi e opuscoli legati alle mostre, ai progetti di ricerca e alle attività culturali promosse dall’ente.
Marcello Smarrelli e Claudia Cavalieri ricoprono rispettivamente i ruoli di direttore artistico e direttrice della Fondazione Pastificio Cerere.
